Sabtu, 28 Juli 2012

Resep Masakan Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN SAYUR SAWI PUTIH UDANG


RESEP MASAKAN SAYUR SAWI PUTIH UDANG

 

Bahan-bahan:

a.    2 sendok makan minyak goreng

b.    2 siu ng bawang putih, iris halus

c.    1 buah bawang bombay, iris tipis

d.    2 buah cabai merah, iris tipis

e.    200 gram udang, kupas kulit, sisakan ekor

f.     1 buah tomat, potong-potonng

g.    400 ml air

h.    Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Sawi Putih Udang:

1.    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.

2.    Masukkan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

3.    Beri sawi, tomat, garam, merica, gula pasir. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 5 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar