Resep Indonesia Pilihan: RESEP KUE COMBRO


RESEP KUE COMBRO

Bahan:

  1. 1 kg singkong parut
  2. ½ butir kelapa parut
  3. 1 sendok teh garam

Isi:

  1. 4 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih dihaluskan
  3. 1 mangkuk kecil tempe bungkil atau oncom (potong kecil-kecil)
  4. Cabai rawit menurut selera
  5. 3 batang daun bawang dirajang
  6. 3 batang daun seledri dirajang

Bumbu:

Garam, merica, kecap manis dan penyedap masakan (MSG atau Vetsin)

Cara Membuat Resep Kue Combro:

  1. Singkong parut dicampur bersama kelapa parut, garam dan penyedap masakan
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lalu masukkan oncom, garam.
  3. Merica, kecap manis, penyedap masakan cabai rawit, daun bawang dan seledri
  4. Ambil adonan sebesar bola pimpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi, lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives