RESEP MASAKAN MI GORENG BABAT
Bahan:
- 1 bungkus mi telur, rebus
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gram babat, rebus, potong-potong panjang
- 50 gram taoge, buang ekor
- 2 batang caisim, potong-potong
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- 25 cc air
- 1 batang daun bawang, potong serong
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sendok teh lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Mi Goreng Babat:
- Lumuri mi dengan kecap asin, kecap manis
- Tumis bawang putih dan bumbu halus hingga harum, tambahkan tomat. Aduk-aduk. Sisihkan
- Tuang telur ke wajan, aduk-aduk hingga berbulir. Tambahkan babat, aduk rata. Beri garam, gula, kunyit, lada, mi. Aduk rata masak hingga matang. Menjelang diangkat taburi daun bawang.
- Hidangkan.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar