Masakan Unik: RESEP MASAKAN ASEM-ASEM BUNTUT

RESEP MASAKAN ASEM-ASEM BUNTUT

 Bahan:

1. 500 gram buntut, rebus lunak
2. 850 cc air
3. 2 batang serai, memarkan
4. 3 lembar daun salam
5. 3 cm lengkuas, mamarkan
6. 3 buah tomat hijau, belah enam
7. 2 buah cabai merah, belah dua
8. 2 buah cabai hijau, belah dua
9. 1 sendok makan kecap manis
10. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
11. ½ sendok teh garam

 

Cara Membuat Resep Masakan Asem-asem Buntut:

1. Rebus buntut dengan serai, daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa, kecap 40 menit dengan api kecil
2. Masukkan semua bahan lain, masak hingga semua matang dan bumbu meresap.
3. Hidangkan. Untuk 3 porsi.