Kamis, 02 Agustus 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN CORN WITH SMOKED BEEF



RESEP MASAKAN CORN WITH SMOKED BEEF


Bahan:

1 sdm mentega

50 gr bawang Bombay, cincang kasar

3 siung bawang putih, memarkan

500 ml air

1 batang seledri, simpulkan

Garam dan merica bubuk secukupnya

100 gr smoked beef, potong dadu

1 bh jagung manis, rebus, pipil

1 bh jagung manis, parut

300 ml susu cair

½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdt seledri cincang


Cara Membuat Resep Masakan Corn With Smoked Beef:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, seledri, garam, merica. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan smoked beef, aduk rata. Tambahkan jagung pipilan dan jagung parut, masak hingga matang. Tuang susu cair dan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
  3. Tambahkan daun bawang dan seledri cincang, sajikan hangat.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar